«Aus dem ehemaligen MAGGI Silo eine Rooftop Bar und Event Location zu machen, war ein Bauchentscheid», sagt Rainer Quenzer, Architekt und Interior Designer. Er ist Ende 2017 mit seiner Event- & Planungsfirma qiip sowie der Stahlmanufaktur STEEL in das geschichtsträchtige MAGGI Areal gezogen. «Das Areal war Liebe auf den ersten Blick». Konzept und Design stammen aus seiner Feder, das Mobiliar wurde in der STEEL Manufaktur nach Mass für den SILO gefertigt. Das SILO Konzept besticht durch die Symbiose und das Verschmelzen von modernem Design mit historischer, denkmalgeschützter Industriearchitektur und dem daraus resultierenden Ensemble mit einem Hauch von Eleganz und Vintage-Look.
Für das operative Geschäft und die Vermarktung ist Daniela Quenzer seine Lebenspartnerin verantwortlich, welche sich als Event- und Marketingfachfrau sowie leidenschaftliche Köchin und Gastgeberin versteht. «Der SILO ist für mich eine Herzensangelegenheit. Ich bin mit viel Leidenschaft und Begeisterung bei der Sache und freue mich, hier tolle Events durchzuführen und den Gästen unvergessliche Erlebnisse zu schaffen. Es ist faszinierend, Teil der neuen MAGGI Geschichte zu sein».
